spicy success story

കൃഷിയിടത്തിൽ നിന്ന് തീന്മേശയിലേക്ക്: മുളകുപെട്ടിയുടെ എരിവുള്ള വിജയഗാഥ

അഭിനിവേശം, സുസ്ഥിരത, സംരംഭകത്വം എന്നിവ കൊണ്ട് എങ്ങനെ സൃഷ്ടിക്കാമെന്നതിന്റെ ഒരു മികച്ച ഉദാഹരണമാണ് മുളകുപ്പെട്ടി. കേരളത്തിന്റെ സമ്പന്നമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പൈതൃകത്തോടുള്ള സ്നേഹത്താൽ ഒന്നിച്ച മൂന്ന് സുഹൃത്തുക്കളായ ആദിൽ, ഫെറിൽ, നഹീം എന്നിവർ സ്ഥാപിച്ച മുളകുപ്പെട്ടി, ഒരു ചെറിയ സംരംഭത്തിൽ നിന്ന് ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും വിശ്വസനീയമായ ഓൺലൈൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സ്റ്റോറുകളിൽ ഒന്നായി വേഗത്തിലാണ് വളർന്നത്. നവീകരണം, കമ്മ്യൂണിറ്റി ശാക്തീകരണം, കേരളത്തിലെ കാർഷിക പാരമ്പര്യങ്ങളോടുള്ള ആഴമായ ബഹുമാനം എന്നിവയിലൂന്നിയതാണ് അവരുടെ യാത്ര.

മുളകുപെട്ടിയുടെ ആരംഭം

വിഷൻ : കേരളത്തിലെ വയനാട്ടിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കൃഷിയിടങ്ങൾക്കിടയിലാണ് മുളകുപെട്ടിയുടെ സിഇഒ ആയ ആദിൽ വളർന്നത്. അവിടെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ കുടുംബം വിവിധതരം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൃഷി ചെയ്യുകയും വിളവെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇവിടെ വെച്ചാണ് ആദിലിന് ഭൂമിയുമായി ആഴത്തിലുള്ള ബന്ധവും കേരളത്തിന്റെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പൈതൃകം സംരക്ഷിക്കുന്നതിലും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലും താത്പര്യവും വന്നത്. കേരളത്തിലെ കഠിനാധ്വാനികളായ കർഷകർക്കും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പ്രേമികൾക്കും ഇടയിലുള്ള വിടവ് നികത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു ബ്രാൻഡ് ആദിൽ വിഭാവനം ചെയ്തത്.

ചെറിയ തുടക്കം: ആധികാരികവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ ജൈവ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നേരിട്ട് ഉപഭോക്താക്കളിലേക്ക് എത്തിക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത “മുളകുപെട്ടിയുടെ ഓർഗാനിക് ബ്ലാക്ക് പെപ്പർ” എന്ന ഒറ്റ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്നാണ് യാത്ര ആരംഭിച്ചത്. പുതിയതും, ഗുണമേന്മയുള്ളതും, രുചികരവുമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളെ വിലമതിക്കുന്ന ഉപഭോക്താക്കളിൽ നിന്നുള്ള നല്ല പ്രതികരണത്താൽ ഒരു ചെറിയ സംരംഭമായി ആരംഭിച്ചത് ഉടൻ തന്നെ വികസിച്ചു.

സ്ഥാപക സംഘം:

ആദിൽ: വയനാട്ടിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കൃഷിയിടങ്ങളിൽ വേരൂന്നിയ പശ്ചാത്തലമുള്ള ആദിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായത്തെക്കുറിച്ച്, പ്രത്യേകിച്ച് അതിന്റെ വെല്ലുവിളികളെയും അവസരങ്ങളെയും കുറിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള ധാരണയുള്ള ആളാണ്. സിഇഒ എന്ന നിലയിൽ, മുളകുപെട്ടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്കും സുസ്ഥിരതയ്ക്കും നേതൃത്വം നൽകുന്ന ദീർഘവീക്ഷണമുള്ള നേതാവാണ് അദ്ദേഹം.

ഫെറിലും നഹീമും: ബിസിനസ് മാനേജ്‌മെന്റിലും ഡിജിറ്റൽ മാർക്കറ്റിംഗിലും ഫെറിലും നഹീമും തങ്ങളുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ടീമിന് ബിസിനസ്സ് ഫലപ്രദമായി വികസിപ്പിക്കാനും സ്കെയിൽ ചെയ്യാനും അനുവദിക്കുന്നു.

ഫാം-ടു-ടേബിൾ ഫിലോസഫി

കർഷകരുമായുള്ള പങ്കാളിത്തം: മുളകുപെട്ടിയുടെ കാതലായ ഫിലോസഫി സുസ്ഥിരമായ കൃഷിരീതികളെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയും കർഷകർക്ക് ന്യായമായ വേതനം ഉറപ്പാക്കുകയുമാണ്. കേരളത്തിലെ കർഷകരുമായി നേരിട്ട് പങ്കാളിത്തം സ്ഥാപിക്കുന്നതിലൂടെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വളർത്തുന്ന ആളുകൾക്ക് അവരുടെ കഠിനാധ്വാനത്തിന് ന്യായമായ പ്രതിഫലം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്നും, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ രീതികൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് വളർത്തുന്നതെന്നും മുളകുപെട്ടി ഉറപ്പാക്കുന്നു.

സിംഗിൾ ഒറിജിൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: മുളകുപെട്ടിയുടെ ശ്രദ്ധേയമായ സവിശേഷതകളിലൊന്ന് സിംഗിൾ ഒറിജിൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്ക് ഊന്നൽ നൽകുന്നതാണ്. ഓരോ ഉൽപ്പന്നവും കേരളത്തിലെ ഒരു പ്രത്യേക പ്രദേശത്ത് നിന്നാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്, ഇത് പ്രാദേശിക മണ്ണിന്റെയും കാലാവസ്ഥയുടെയും തനതായ രുചികളും ഗുണങ്ങളും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ആധികാരികതയെ വിലമതിക്കുന്ന ഉപഭോക്താക്കളെ ഈ സുതാര്യതയും കണ്ടെത്തലും ആകർഷിക്കുന്നു.

കാതലായ സുസ്ഥിരത: ദോഷകരമായ കീടനാശിനികളും രാസവസ്തുക്കളും ഒഴിവാക്കിക്കൊണ്ട് സുസ്ഥിര കൃഷി രീതികൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കൃഷിയുടെ പാരിസ്ഥിതിക ആഘാതം കുറയ്ക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കിക്കൊണ്ട്, ബ്രാൻഡ് ജൈവകൃഷിക്ക് ഊന്നൽ നൽകുന്നു.

സ്റ്റാർട്ടപ്പിന്റെ യാത്ര

ജൈവ കുരുമുളക് മുതൽ സമ്പൂർണ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ശ്രേണി വരെ: കമ്പനിയുടെ യാത്ര ആരംഭിച്ചത് ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്നാണ് – ജൈവ കുരുമുളക്. എന്നിരുന്നാലും, ബിസിനസ്സ് വളർന്നപ്പോൾ, മുളകുപെട്ടി അതിന്റെ ഓഫറുകൾ വിപുലീകരിച്ചു, ഏലം, മഞ്ഞൾ, കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ തുടങ്ങിയ വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്തു. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള, ജൈവ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കായുള്ള ആവശ്യം വളരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ സ്റ്റാർട്ടപ്പിന് വിശ്വസനീയമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വിതരണക്കാരെന്ന ഖ്യാതി ലഭിച്ചു.

ഓൺലൈൻ സാന്നിധ്യം കെട്ടിപ്പടുക്കൽ: ആദ്യകാലങ്ങളിൽ, കൂടുതൽ പ്രേക്ഷകരിലേക്ക് എത്തുന്നതിനുള്ള ഇ-കൊമേഴ്‌സിന്റെ ശക്തി മുളകുപെട്ടി ഉപയോഗപ്പെടുത്തി. ശക്തമായ ഒരു ഓൺലൈൻ പ്ലാറ്റ്‌ഫോം സ്ഥാപിച്ചുകൊണ്ട്, ഇന്ത്യയിലുടനീളമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പ്രേമികൾക്കും ഒടുവിൽ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പ്രേമികൾക്കും അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭ്യമാക്കാൻ അവർക്ക് കഴിഞ്ഞു. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും ആധികാരികവുമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കായുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിതങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ഉപഭോക്തൃ കേന്ദ്രീകൃത സമീപനം: മുളകുപെട്ടിയുടെ ഉപഭോക്തൃ കേന്ദ്രീകൃത സമീപനം അതിന്റെ വിജയത്തിന് നിർണായകമാണ്. മികച്ച ഉപഭോക്തൃ സേവനം നൽകുന്നതിനും പ്രതീക്ഷകൾക്കപ്പുറമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനും ബ്രാൻഡ് സമർപ്പിതമാണ്. സുതാര്യത, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ചേരുവകൾ, സുസ്ഥിരമായ രീതികൾ എന്നിവയോടുള്ള അവരുടെ പ്രതിബദ്ധത, ഭക്ഷണത്തിൽ ആധികാരികതയും രുചിയും തേടുന്ന ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കുന്നു.

കമ്മ്യൂണിറ്റി ശാക്തീകരിക്കൽ

ന്യായമായ വ്യാപാര രീതികൾ: പ്രാദേശിക കർഷകർക്ക് അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ന്യായമായ വേതനം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കിക്കൊണ്ട് അവരെ ശാക്തീകരിക്കാൻ ഈ സ്റ്റാർട്ടപ്പ് പ്രതിജ്ഞാബദ്ധമാണ്. മുളകുപെട്ടിയും കേരളത്തിലെ കർഷകരും തമ്മിലുള്ള പങ്കാളിത്തം പരസ്പര വളർച്ചയുടെ ഒരു മാതൃക സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അവിടെ കർഷകരും കമ്പനിയും അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്നു.

വിദ്യാഭ്യാസ സംരംഭങ്ങൾ: കർഷകരുമായുള്ള അവരുടെ സഹകരണത്തിലൂടെ, സുസ്ഥിരമായ കൃഷിരീതികളെക്കുറിച്ച് അവരെ ബോധവൽക്കരിക്കാനും അതുവഴി വിള വിളവ് മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഭാവി തലമുറകൾക്കായി ഭൂമിയുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും മുളകുപെട്ടി സഹായിക്കുന്നു.

ഒരു ചെറിയ സംരംഭത്തിൽ നിന്ന് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായത്തിൽ വിശ്വസനീയമായ ഒരു പേരിലേക്കുള്ള മുളകുപെട്ടിയുടെ യാത്ര, അഭിനിവേശം, സുസ്ഥിരത, സംരംഭകത്വ മനോഭാവം എന്നിവയുടെ ശക്തിയുടെ തെളിവാണ്. കേരളത്തിന്റെ കാർഷിക മേഖലയുമായുള്ള സ്ഥാപകരുടെ ആഴത്തിലുള്ള ബന്ധവും ന്യായമായ വ്യാപാരത്തെയും സമൂഹ ശാക്തീകരണത്തെയും കുറിച്ചുള്ള അവരുടെ കാഴ്ചപ്പാടും സംയോജിപ്പിച്ച്, പ്രാദേശിക കർഷകർക്കും പരിസ്ഥിതിക്കും പ്രയോജനം ചെയ്യുന്നതിനൊപ്പം അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്ന ഒരു ബിസിനസ്സ് സൃഷ്ടിച്ചു.

Category

Author

:

Gayathri

Date

:

മെയ്‌ 15, 2025

Share

:

Join our WhatsApp Group for more updates!

Recent Posts

ml_INMalayalam